Listen on Online Radio Box! Fm Glaciar Fm Glaciar

La inflación no afloja: por qué la suba de los alimentos sería, otra vez, de dos dígitos en octubre

Comparti este articulo.

El efecto del aumento de la brecha y el dólar blue a $1.000 ya se nota en el mercado. Aumentos de precios y faltantes en las góndolas

Por Claudio Zlotnik

18/10/2023 – 09,12hs

La inflación no afloja: por qué la suba de los alimentos sería, otra vez, de dos dígitos en octubre

A contramano de lo que sugirió hace algunas horas el viceministro de Economía, Gabriel Rubinstein, algunas consultoras económicas dan por cierto que el efecto del dólar blue a $1.000 ya tiene un impacto en la economía real. 

La consultora Eco Go, por caso, relevó que la inflación de la semana pasada trepó al 3,5%, por encima del 2,3% de la semana previa y al 2,5% de la segunda semana de septiembre. El mes pasado, la inflación de los alimentos superó el 14%.

En las últimas jornadas hubo un notorio efecto del nuevo salto de la brecha cambiaria en el sector de los alimentos. Además de incrementos en los precios se hizo visible un cada vez mayor desabastecimiento de mercadería.

En este contexto, la proyección de Eco Go -la consultora dirigida por los economistas Marina dal Poggetto y Sebastián Menescaldi- es de una inflación de los alimentos del 11,3% para este mes. Bien lejos de los últimos números oficiales, que se perfilan para una inflación del 7% u 8%.

El dato del IPC de este mes se conocerá el próximo 13 de noviembre, a tan sólo seis jornadas de un eventual balotaje.

El efecto del aumento de la brecha y el dólar blue a $1.000 ya se nota en el mercado. Aumentos de precios y faltantes en las góndolas

El efecto del aumento de la brecha y el dólar blue a $1.000 ya se nota en el mercado. Aumentos de precios y faltantes en las góndolas

Los principales aumentos

Entre los rubros con mayores incrementos se cuentan a las frutas cítricas, con el 13,6% y a los fideos, con un ajuste promedio del 6,1%. En el caso de las carnes, las subas van desde el 4,5% al 7,3%. Y en las verduras, llegan al 4,1% en promedio.

Según Eco Go, ya se empezó a evidenciar en el mercado los efectos del incremento de la brecha cambiaria, luego de que el los dólares alternativos llegaran a $1.000.

En este contexto, en algunos supermercados volvieron a verse góndolas más raleadas. Los fabricantes vienen ya hace tiempo recortando los surtidos y entregando por debajo de los pedidos de las cadenas comerciales.

A esta altura de la crisis y del calendario electoral, estas conductas defensivas impactan sensiblemente en la actividad económica.

¿Impacto electoral?

En parte por la suspensión de ventas o por la eliminación de la posibilidad de comprar en cuotas, y otra parte porque se está derrumbando el poder de compra de la sociedad.

En varios de los rubros consultados para esta nota coincidieron en que, a diferencia de la devaluación de agosto, donde se vio a los pequeños consumidores volcándose a los comercios para anticiparse a los aumentos, esta vez “hay mucha menos plata en la calle”.

Te puede interesar

La cuestión es saber de qué manera impactará esta dinámica en el proceso electoral. Un escenario con más inflación y a la espera de una fuerte devaluación, donde la única duda que queda es conocer su magnitud.