Más de la mitad del área argentina de arveja se siembra con cultivares que tienen más de dos décadas de antigüedad
El 53,3% del área sembrada con arveja en la última campaña 2023/24 se implantó con cultivares sin propiedad intelectual que tienen una antigüedad superior a dos décadas.
En el primer puesto del ranking de variedades sembradas en 2023/24, según datos oficiales publicados por el Instituto Nacional de Semillas (Inase), se ubicó Viper (registrada en 2001) con un 39,2% del área nacional.
En los siguientes lugares se ubicaron los materiales Bicentenario (2012) con un 11,7% de la superficie, Aviron (2016) con un 9,0%, Avenger (amarilla; 2019) con un 7,8%, Curling (amarilla; 2016) con un 4,6%, Facon (2000) con 3,8%, Reussite (amarilla; 2019) con un 2,8% y Kingfisher (2019) con un 2,8%, entre otras.
De hecho, la participación de Viper creció respecto de la campaña anterior, dado que cubrió un 39,2% de las 76.695 hectáreas sembradas en 2023/25 versus un 35,8% de las 75.111 implantadas en 2022/23.
Un 75,5% del área nacional en 2023/24 correspondió a arveja verde, mientras que el restante 24,5% fue implantado con cultivares de la variedad amarilla. La mayor parte de la superficie sembrada con la legumbre se concentró en la zona núcleo pampeana y sur de Entre Ríos.
La arveja verde se exporta fundamentalmente a Latinoamérica y Europa, mientras que la amarilla, además de enviarse a mercados asiáticos, tiene un uso creciente en la elaboración de aislados proteicos destinados a la fabricación de sustitutos cárnicos (alimentos “basados en plantas”).
En la campaña 2023/24 la cantidad de empresas argentinas que sembraron arveja sumaron 993, de las cuales 300 concentraron el 76% de la superficie a nivel nacional.
